Bistecca di Black Angus Spagna Premium

Bistecca di Black Angus Premium

Considerato uno dei tagli di carne più pregiati e saporiti sul mercato.

L’ Angus spagnolo è un bovino senza corna, dal pelo raso, che può essere di colore nero oppure rosso. La sua carne si caratterizza per essere molto ricca di grasso: 100 grammi di carne di Angus, infatti, sono costituiti per oltre l’80% da proteine e per il rimanente 20% da grassi.

Il Black Angus non può mai mancare in ogni grigliata che si rispetti. Carne ricca di sapore, succosa e incredibilmente marezzata. 

Il nostro Angus è allevato in Spagna, viene lasciato pascolare liberamente in ambienti incontaminati e viene nutrito solamente con cibo sano e non trattato chimicamente. Nello specifico, mangia per lo più fieno e grano mentre, due mesi prima della macellazione, è nutrito esclusivamente con mais.

In caso di preferenze di taglio, Bistecca o T-bone, inseritelo nelle note dell’ordine in fase di checkout.