Bistecca di Black Angus

Considerato uno dei tagli di carne più pregiati e saporiti sul mercato.

L’ Angus spagnolo è un bovino senza corna, dal pelo raso, che può essere di colore nero oppure rosso. La sua carne si caratterizza per essere molto ricca di grasso: 100 grammi di carne di Angus, infatti, sono costituiti per oltre l’80% da proteine e per il rimanente 20% da grassi.

Il Black Angus non può mai mancare in ogni grigliata che si rispetti. Carne ricca di sapore, succosa e incredibilmente marezzata. 

Il nostro Angus è allevato in Spagna, viene lasciato pascolare liberamente in ambienti incontaminati e viene nutrito solamente con cibo sano e non trattato chimicamente. Nello specifico, mangia per lo più fieno e grano mentre, due mesi prima della macellazione, è nutrito esclusivamente con mais.

In caso di preferenze di taglio, Bistecca o T-bone, inseritelo nelle note dell’ordine in fase di checkout.

Questo prodotto ha circa 30 giorni di frollatura Dry-Aging. Confezionato in sottovuoto, ha una durata di conservazione di 20 giorni. Per prolungare la sua conservazione può essere congelata, questo processo non alterata né il suo sapore né la consistenza della carne.

Al momento della spedizione, sarà incluso nell'ordine un manuale creato dai nostri Chef con i nostri consigli di cottura e conservazione.

Spediamo in tutta Italia (isole comprese) il giorno successivo all'ordine con corriere espresso refrigerato. I tempi di consegna variano dalle 24 alle 72 ore, a seconda delle destinazioni e/o per le isole. 

Per tutte le informazioni puoi contattare il nostro Servizio Clienti al numero +39 366 8714113 (Telefono e Whatsapp) oppure tramite la sezione Contatti

Bistecca di Black Angus Spagna

€64

Bistecca di Black Angus

Considerato uno dei tagli di carne più pregiati e saporiti sul mercato.

L’ Angus spagnolo è un bovino senza corna, dal pelo raso, che può essere di colore nero oppure rosso. La sua carne si caratterizza per essere molto ricca di grasso: 100 grammi di carne di Angus, infatti, sono costituiti per oltre l’80% da proteine e per il rimanente 20% da grassi.

Il Black Angus non può mai mancare in ogni grigliata che si rispetti. Carne ricca di sapore, succosa e incredibilmente marezzata. 

Il nostro Angus è allevato in Spagna, viene lasciato pascolare liberamente in ambienti incontaminati e viene nutrito solamente con cibo sano e non trattato chimicamente. Nello specifico, mangia per lo più fieno e grano mentre, due mesi prima della macellazione, è nutrito esclusivamente con mais.

In caso di preferenze di taglio, Bistecca o T-bone, inseritelo nelle note dell’ordine in fase di checkout.

Questo prodotto ha circa 30 giorni di frollatura Dry-Aging. Confezionato in sottovuoto, ha una durata di conservazione di 20 giorni. Per prolungare la sua conservazione può essere congelata, questo processo non alterata né il suo sapore né la consistenza della carne.

Al momento della spedizione, sarà incluso nell'ordine un manuale creato dai nostri Chef con i nostri consigli di cottura e conservazione.

Spediamo in tutta Italia (isole comprese) il giorno successivo all'ordine con corriere espresso refrigerato. I tempi di consegna variano dalle 24 alle 72 ore, a seconda delle destinazioni e/o per le isole. 

Per tutte le informazioni puoi contattare il nostro Servizio Clienti al numero +39 366 8714113 (Telefono e Whatsapp) oppure tramite la sezione Contatti

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