Pasqua 2022 è alle porte e anche quest’anno non può mancare il classico barbecue della domenica o la grigliata di Pasquetta.
Non importa quale giorno si scelga per grigliare: l’importante è farlo con carne di alta qualità che accontenti i palati di tutti.
Vediamo insieme su quali tagli di carne puntare per allietare i propri ospiti durante il barbecue di Pasqua 2022.
Leggi anche: “Carne alla griglia: 5 consigli per la bistecca perfetta”
La regina della griglia: la bistecca
Non ci sono dubbi: quando si va a comprare la carne per le grigliate, il primo pensiero va alla bistecca.
Carne di manzo spessa, tenera, succulenta e saporita: la bistecca è decisamente un must-have per qualunque barbecue. Quello di Pasqua 2022 non fa certo eccezione.
Se è chiaro che la bistecca è uno dei tagli più consigliati quando si fa la carne ai ferri, meno scontata è la scelta della razza di bovino dalla quale ottenere le bistecche.
Angus, Simmental, Rubia Gallega…se segui il nostro blog sai sicuramente che queste sono alcune delle razze più pregiate al mondo, dalle quali è possibile ottenere bistecche squisite.
Stiamo parlando di vacche che godono di tutti i benefici di allevamenti estensivi, di alimentazione bilanciata e di cure attente.
Il risultato è davvero eccezionale: carne gustosa, tenera al punto giusto e ideale per essere cotta ad alte temperature per un breve periodo di tempo.
Se hai l’imbarazzo della scelta e vorresti provare qualche bistecca diversa dal solito allora il Box BBQ Selezione Super Lux è quello che fa per te!
Al suo interno troverai:
- 1 Bistecca di Rubia Gallega Selezione Top Quality da 1,0 Kg circa.
- 1 Bistecca di Angus Spagnolo Premium da 1,0 Kg circa.
- 1 Bistecca di Simmental Premium da 1,0 Kg circa.
- 1 Controfiletto di Wagyu Kagoshima da 300 gr circa.
- 1 Confezione da 80 gr di Jamon di Bellota, affettato a mano.
- 1 Confezione da 100 gr di Spalla di Bellota, affettata a mano.
Le bistecche sono tagliate manualmente con uno spessore di circa 5 cm. Per i veri amanti della griglia!
Non il solito burger!
Stai pensando a qualcosa di diverso per la grigliata di Pasqua 2022?
Perchè non puntare sugli Hamburger?
Abbinare carne a panini, formaggi pregiati, salse gustose e verdure fresche è sempre una soluzione vincente: l’importante è farlo con un burger di alto livello.
Per essere qualitativamente all’altezza, l’hamburger deve essere composto da carne di gran pregio che sappia regalare al classico “panino americano” un gusto unico.
Ecco perché ci sentiamo di consigliarti il Box Rubia Gallega - Progetto Fisterra (Edizione Limitata).
Non si tratta di un semplice hamburger: alle sue spalle c’è un vero e proprio progetto studiato per ottenere carne di estrema qualità.
All’interno del box troverai:
- 4 x 150 gr di Hamburgers di Rubia Gallega;
- 4 Panini di pan brioche a lievitazione naturale
- Pomodori di Huerta de Carabaña
- Formaggio Raclette
- Maionese all'aglio artigianale
- Salsa BBQ artigianale
- Confezione di cipolle caramellate al vino
- Olio di Arbequino EVOO affumicato
Per il barbecue pasquale 2022 affidati alla carne Meat Premium, perfetta per ogni genere di grigliata!