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Pietro Uzzauto rappresentante Discarlux Italia
Apr 01, 2022
Ci ha fatto molto piacere poter ospitare direttamente presso la nostra sede i vertici di...

Picanha: cos'è e come si cucina
Mar 28, 2022
La picanha è un taglio di carne di manzo molto rinomato, conosciuto anche con il...

I migliori tagli di carne da fare sul barbecue nel 2022
Mar 17, 2022
Siamo ormai in primavera ed è giunto il momento di tirare fuori griglie e barbecue:...

Marezzatura della carne: che cos'è e perchè è importante
Mar 07, 2022
Se ti stai appassionando al mondo della carne forse avrai già sentito parlare della marezzatura...

La Miglior Carne che puoi portare nel tuo Ristorante o Macelleria
Mar 02, 2022
Da oltre 70 anni noi di Meat Premium operiamo nel settore della carne con impegno...

Che cos’è la frollatura della carne?
Feb 22, 2022
Cos’è la frollatura della carne? A cosa serve? E soprattutto come si fa? Se sei...