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Quando si parla di carne alla griglia non è solo importante scegliere materie prime di...
Tutti (o quasi) conoscono il famoso prosciutto iberico Jamon di Bellota ma solo in pochi...
Cachena, Sayaguesa e Rubia Gallega: forse a qualcuno questi tre nomi non diranno nulla, ma...
Chi conosce il Black Angus sa che si tratta di una razza bovina molto pregiata,...
Una delle migliori carni al mondo, un aroma intenso e un gusto superlativo: stiamo parlando...
Negli ultimi anni gli hamburger sono diventati un prodotto gourmet. Quelli che oggi abbiamo l’occasione...